 |
Зачем нужна сушеная морковь? Такую морковь можно добавлять
во все жидкие (суп, борщ, бульон) блюда, а также после замачивания готовить как
обычную. А главное, такая сушеная морковь не пропадет, не занимает много места
при хранении, и выручит, если мало времени (уже почищена и нарезана).
Сначала
надо хорошо помыть.
Нарезаем
вручную, теркой или с помощью комбайна.
Сушим
7-12 часов на максимальной температуре (приблизительно 60 градусов).
Раскладываем по баночкам или пакетам… Еще из
нее можно готовить суповую смесь, но об этом в другой раз.
copyright
- shpeeck © 2012
Любое
копирование, только с ссылкой на мой блог!
Комментариев нет:
Отправить комментарий